Як приготувати плов з куркою

Як приготувати плов з куркою

Як приготувати плов з куркою в горщиках, покроковий фото рецепт плову з горщиках з покроковими фото Плов з куркою в горщиках Сьогодні ми будемо готувати плов в горщиках по новому рецепту з покроковими фото! Чим хороший плов в горщиках, так це тим, що його абсолютно не потрібно то і справа помішувати. І нічого не пригорає! Втім, ця чудова властивість притаманне всім стравам, приготованим в горщиках.

Вам потрібно тільки закласти інгредієнти в горщик, а далі духовка в тандемі з керамічним посудом все зроблять самі! Інгредієнти для плову з куркою в горщиках: - 1 - 1,5 склянки рису; - води - вдвічі більше, ніж рису, тобто 2 - 3 склянки; - куряче філе (втім, можна взяти і стегенце, і окорочок, тільки нарізати м'ясо невеликими шматочками без кісточок); - 1 середня морква; - 1 цибулина; - сіль; - рослинна олія. Як приготувати плов в горщиках: Промиваємо рис, викладаємо порівну в керамічні горщики (по 0,5 -? Склянки). Заливаємо в горщики воду, також порівну. Нарізаємо шматочками курячу грудку і опускаємо, знову ж порівну, в кожен горщик.

Солимо, накриваємо кришечками і ставимо горщики в духовку на вогонь трохи менше середнього. Поки рис і м'ясо готуються, робимо морквяно-цибульну засмажку. Миємо, чистимо цибулька і морква. Цибулинку дрібно ріжемо, морквину тремо на крупній тертці, і обсмажуємо їх разом на олії до м'якості, щоб не хрустіли на зубах, а приємно було спробувати! Через півгодинки або трохи більше, озброївшись щільною прихваткой, дістаємо горщик і дивимося: чи готове м'ясо?

Якщо так (можна розрізати один шматочок на пробу), то залишилося тільки викласти поверх рису моркву з цибулею і залишити горшочки ненадовго у вимкненій жаркій духовці. Кілька хвилин - і плов дійде до кондиції. Дістаємо горщики і пробуємо гарячий, апетитний плов. Нехай це не класика з бараниною, але блюдо дуже смачне і оригінальне!

А ще в горщиках можна готувати багато всього смачного: картоплю, гречку з грибами ... Ми обов'язково все це спробуємо і поділимося з Вами!

Добавить комментарий

Календарь
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Последние записи
Стата