Смачний рибний суп з фото з хека

Смачний рибний суп з фото з хека

Смачний рибний суп з фото з хека Простий рибний суп рецепт з фото Швидкий пісний супчик з хека, незважаючи на відсутність засмажкою і мінімум спецій, виходить напрочуд апетитним і ароматним. Приготувати смачний рибний суп під силу навіть того кулінару, який вперше взяв у руки каструлю і черпак! Тим більше, коли є покроковий рецепт з фото. Інгредієнти для рибного супу з хеком: На 2 - 2, 5 л води: - хек свіжоморожений - 1 шт.; - 1 середня або 2 маленьких морквини; - маленька цибулинки - 1 шт.; - Картопля - 5 шт. середніх; - лист лавровий, сіль, петрушка, кріп.

Як готувати рибний суп: помиями і почистимо овочі. Картоплю наріжемо кубиками, а моркву - кружальцями або зірочками. Їх-то ми і кидаємо першими в киплячу воду.

Варимо хвилин 10. Рибу також миємо, нарізаємо шматочками завтовшки 2 - 3 см. Зелень дрібно наріжемо, не забудемо про лаврушку і сіль. Кидаємо в каструлю рибу, цілу цибулину. Посолимо і варимо хвилинок 7 - 10, до готовності риби.

Потім додаємо спеції - лаврушку, можна ще кілька горошинок запашного і чорного перцю кинути. І зелень, можна свіжу, а можна заморожену, - з петрушкою і кропом супчик ще смачніше. Нехай покипить тихенько хвилин п'ять - і можна вимикати.

З хека виходить дуже смачний рибний суп, з чорним хлібцем - взагалі царське блюдо!

Добавить комментарий

Календарь
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние записи
Стата