Макарони з соусом з шпинату »

Макарони з соусом з шпинату »

Макарони з соусом з шпинату »22-08-2012, 21:02, переглядів: 31, Розділ: На скорою руку, Прості рецепти, Соуси, Ситні страви Блюдо можна віднести до категорії смачно і ситно. Макарони з соусом з шпинату можна готувати разом обіду, в будь день, це блюдо прикрасить будь-який стіл. Блюдо в Загалом є швидким і смачною вечерею, його можна приготувати дуже швидко і воно не вимагає дуже багато інгредієнтів. Інгредієнти розраховані на дві порції. Інгредієнти: * 1 пучек шпинату * 2 зубки часнику * 150-200 гр. макаронів * 1-на невелика цибулина * 100 гр. плавленого сиру * Сіль * 100 гр. сметани * Перець * 3 ст. л. рослинної олії * Каррі * 2 ст.л. кедрових горіхів Приготування: * Поставити макарони вариться, до стану "аль-денте". * Порізати дрібно часник і цибулю, викласти їх на сковорідку, облити олією, обсмажувати до прозорості. * Промити шпинат, порізати і викласти його до цибулі в сковороду, тушкувати його до моменту коли шпинат не змінить колір, у мене це тривало 5 хвилин. * Додати в сметану 100 МСЛ. гарячої води, оцет.

Почекати поки закипить. * Додати мускатний горіх в соус, трошки каррі, перцю і дуже дрібно порізаного сиру. Перемішати. * Почекати поки сир розплавиться в соусі, додати сіль на смак і вимкнути. * Злити з макаронів рідину і викласти в соус, все це ретельно перемішати. * Викласти на тарілку макарони разом з соусом, посипати кедровими горіхами. На кухні мають бути завжди гострі ножі, чисті і готові до нарізування овочів або ще чого-те, що потрібно для рецепта, не забувайте тримати свій набір кухонних ножів в порядку.

Добавить комментарий

Календарь
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние записи
Стата