Плов »добре всім відомий рецепт

Плов »добре всім відомий рецепт

Плов »Добре всім відомий рецепт приготування плову. Таке блюдо підійде навіть для святкового столу))) Інгредієнти: * 1,5 кг м'яса (свинина, яловичина, баранина); * 1 кг рису; * 500 гр. лука; * 600 гр. морквини; * 1 ст.л. зіри; * 1 ст.л. барбарису; * ? ст. л. куркуми; * 1 гол. часнику; * червоний перець молоти; * чорний перець мелений; * сіль; * масло рослинне. Рецепт приготування плову зі свининою: 1. Наріжте соломкою цибулю. 2. М'ясо наріжте не дуже великими шматочками. 3. Наріжте кубиками морквину.

4. У 150 мл.масла рослинного обсмажте цибулю до золотистого кольору. 5. Додайте до нього м'ясо і теж обсмажте. 6. Додайте моркву і тушкуйте (не під кришкою) хвилини 7. 7. Додайте зиру, куркуму, барбарис, поперчіть, посоліть і добре перемішайте.

8. Налийте воду так, що б вона покривала м'ясо, накрийте кришкою і тушкуйте хвилин 40, на не великому вогні. 9. Промийте рис під холодною водою раз 6. 10. Після висипте рис до м'ясо, але тільки не перемішуйте, а просто розрівняйте.

11. акуратненько долийте гарячу воду, так, що б вона покрила рис на см 2.Немножко посоліть. 12. Накрийте кришкою і варите до тих пір, поки рис не візьме в себе всю воду. 13. Після додайте подрібнений часник і готуйте хвилин 25.После все перемішайте і подавайте на стіл.

Смачного! PS: Наші кулінарні рецепти просто багаті на рецепти приготування плову. Існує просто маса його видів.

Так, що дивіться і готуйте кожен раз новий, для того, що випробувати всі принадності даної страви.

Добавить комментарий

Календарь
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Последние записи
Стата