Такий Супік мене навчила готувати

Такий Супік мене навчила готувати

Такий Супік мене навчила готувати , коли то давно моя бабуся. І ось днями складаючи рецепт на вечерю, я раптом його згадала. Вся моя родина оцінила щі пісні з грибами на вищому рівні. На приготування щі пісні з грибами знадобитися близько години.

Дана кількість продуктів розраховано на 3-х літрову каструлю. Інгредієнти: * 5 шт. картоплі; * 2 шт. морквини; * ? конача невеликого капусти; * 150 гр. опеньків (заморожених); * 1 шт. перчика болгарського; * 1 шт. помідора; * сіль; * лавровий лист; * перець чорний мелений; * коріандр (за бажанням). Приготування: 1. Налийте в каструлю воду, опустіть в неї грам 50 опеньків, одну морквину, один картоплю. Морквину і картоплю варто попередньо розрізати на кілька часточок.

Доведіть до кипіння і варіть приблизно 30 хвилин накривши каструлю кришкою, після чого посоліть. 2. Висунь всі овочі (гриби теж) з каструлі, після чого долийте води. 3. Вимийте і очистите картопля, потім наріжте кубиками, опустіть в бульйон. Додайте опеньки. Варіть на не великому вогні хвилин 10.

4. Наріжте перець соломкою, моркву натріть на дрібні терочке. Додайте в каструлю і варіть ще хвилин 5. 5. Наріжте дрібненько помідори, додайте в каструлю і варіть хвилин 5. 6. Нашаткуйте дрібненько капусту, додайте в суп, варіть хвилин 5. 7. Додайте коріандр, лавровий лист, перець чорний молоти. До соліть. Варіть ще хвилин 5, потім вимкніть вогонь і дайте супу настоятися хвилин 10. Смачного!

PS: перший поцілунок самий довгоочікуваний і відповідальний момент у житті кожної людини, особливо у дівчат. Напевно кожен з нас пам'ятає, як це було)

Добавить комментарий

Календарь
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Последние записи
Стата