Овочевий суп з квашеною капустою

Овочевий суп з квашеною капустою

Овочевий суп з квашеною капустою - рецепт з фотоsrc = "/ images / stories /shi-kvash-kapusta.jpg "border =" 0 "/>

Для приготування овочевого супу з квашеною капустою, нам знадобляться наступні інгредієнти: 800x600 Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 350 г квашеної капусти, 350 г картоплі, 100 г ріпчастої цибулі, 1 стручок солодкого перцю, 1 ст.л . вершкового масла, 150 г сметани, 1 ч.л. гірчиці, 2 ст.л. рослинної олії, бульйон з кубиків, сіль, чорний мелений перець, зелена цибуля. Рецепт приготування овочевого супу з квашеною капустою Ріпчасту цибулю очистити і нарізати півкільцями. Квашену капусту відкинути на друшляк, дати стекти рідини і крупно нарізати.

У каструлі спасерувати на рослинній олії цибулю і посипати перцем. Додати капусту, перемішати і приправити. Влити бульйон і варити 35 хвилин. Картоплю очистити і нарізати кубиками. Стручок перцю почистити і нарізати смужками.

Вершкове масло розігріти і підсмажити в ньому картоплю, поперчити, додати смужки перцю і картоплю і тушкувати 5 хвилин. Зняти суп з плити. Змішати сметану з гірчицею і влити в суп.

Розлити суп по тарілках і посипати зеленою цибулею.

Добавить комментарий

Календарь
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Последние записи
Стата