Тоненько тісто для піци »Таке смачне тісто просто відмінно підійде для тоненькою піци, такої, яку Ви їсте в піццеріі.Так ж таке тісто Ви можете заморозити на дощечці так, як дане кількість інгредієнтів вистачає на дві піци. Для приготування вам знадобиться: Інгредієнти: * 200 мл молока; * 330 г борошна; * 2 ст.л. масла оливкового; * 7 г сухих дріжджів; * 2 ч.л.сахара; * 0,5 ч.л солі. Приготування: 1. Розчиніть в теплому молоці цукор і дріжджі, потім дайте йому настоятися хвилин 10.
2. Просійте сіль з борошном, додайте рідку суміш (з молока, дріжджів і цукру), потім додайте масло. Місіть хвилин 5, поки Ви НЕ отримаєте гладке тісто. 3. Змастіть маслом ємність для підйому, потім тісто скачайте кулею і покладіть на хвилин 30 в миску в тепле місце. Накрийте миску плівкою.
4. Розділіть тісто на дві рівних частини. 5. Розкачайте тісто на круг для піци, зверху викладіть готову начинку. 6. Розігрійте духовку до 250-280 С, пам'ятаєте. те, що чим вище температура в духовці, тим хрусткою буде основа. До статі деко варто теж нагріти.
7. Вийми деко з духовки і змастіть його пензликом оливковою олією, покладіть на нього тісто з начинкою і випікайте до золотистого кольору бортиків, на це у Вас піде хвилин 15-20. Всім смачного і вдалого приготування!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.