Лимонний соус »дуже смачний яєчно лимонний соус

Лимонний соус »дуже смачний яєчно лимонний соус

Лимонний соус »Дуже смачний яєчно лимонний соус. Він просто ідеально поєднується з м'ясними стравами, особливо смачно разом з ним подавати запечену курку в духовці. У моїй родині, особливо мій чоловік шалено люблять таке поєднання. Для його приготування Вам знадобиться: Інгредієнти: * 3 шт. яєчних жовтків; * 3 ст.л. борошна; * 400 мл м'ясного бульйону; * 2 ст.л. масла вершкового; * 5 ст.л. соку лимона; * 1 ст.л. подрібненої петрушки; * перець червоний мелений; * сіль. Приготування: 1. Розтопіть на водяній бані масло вершкове, обсмажте муку і влийте гарячий м'ясний бульйон, при цьому постійно помішуйте, для того, що б не утворилися грудки.

2. Кип'ятіть на водяній бані до загустіння. 3. З отриманої маси відокремите в інший посуд 3 ст.л. 4. Збийте яєчні жовтки разом з лимонним соком і 3 ст.л. охолодженого соусу. 5. Перемішайте суміш, що вийшла з основною масою соусу, додайте солі, перцю і грійте на водяній бані протягом 3 хвилин, при цьому постійно помішуйте.

6. Коли соус буде готовий приберіть його з вогню і додайте подрібнену петрушку і добре перемішайте. Соус готовий, всім приємного апетиту і вдалого приготування!! PS

Знайшла сайт на якому представлена дуже зручна доставка піци на будинок або на офіс. Якщо комусь потрібно, то звертайтеся за більш детальною інформацією на сайт www.pizzagrand.ru.

Добавить комментарий

Календарь
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Последние записи
Стата