Морозиво з рікоттою і абрикосами

Морозиво з рікоттою і абрикосами »Рікотта - це сир, тільки сирний. Але замість нього Ви можете використовувати Маскарпоне, Філядельфії, Альметте, Буко і т.д. Якщо ж Вам не вдасться купити не який з вище перерахованих сирів використовуйте м'який сир, який стоїть попередньо протерти через сито. За місце абрикос можете взяти будь-які фрукти.

Інгредієнти: * 250 гр. рікотти; * 2 шт. жовтка; * 250 мл. вершків (33 -35% жирності); * 200 гр. абрикос (без кісточок); * 100 гр. цукру. Всі виходять з кризи і у багатьох вже скупчилася деяка сума під подушкою. Але, може варто зробити грамотний внесок у ростбанк і зробити так, щоб ваші гроші приносили Вам прибуток, а не просто лежали без справи! Морозиво з рікоттою приготування: 1. Наріжте абрикоси кубиками. 2. Розітріть жовтки з цукром дочиста.

3. Додайте Рікотта і добре перемішайте. 4. Збийте вершки. 5. До сирної маси додайте вершки і перемішайте. 6. Додайте абрикоси і перемішайте.

7. Перекладіть масу, що вийшла в будь формочки для заморожування і поставте в морозильну камеру на 6 годин. Смачного!

Добавить комментарий

Календарь
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Последние записи
Стата