Свинячий рулет з грибами »в моїй

Свинячий рулет з грибами »в моїй

Свинячий рулет з грибами »У моїй сім'ї всі люблять м'ясний рулет, та й я в принціпе люблю його готувати. Ось і балую своїх рідних цим блюдом. Свинячий рулет з грибами завжди виходить ситним, ароматним і апетитним.

Інгредієнти: 1. Шматочок не великого розміру свинячої грудинки. 2. 5 - 6 шт. великих будь-яких грибів. 3. За смаком спеції і сіль. 4. 1 ч. л. желатину.

Приготування: 1.По колі, що б вийшов один рівний шматочок надрізати грудинку. 2. Не сильно відбити м'ясо, посипати желатином, посолити і викласти на нього нарізані гриби. 3. З м'яса утворити рулет і закріпити його ниткою.

4. Рулет обгорнути у фольгу, покласти його в сковороду або в форму, сюди ж налити води (до половини рулету) і покласти на нижній ярус в духовку. 5. Піч його приблизно 1,5 - 2 години за температури 160 - 180 градусів. 6. Коли рулет буде готовий охолодіть його і тільки після цього нарежте.

Свинячий рулет з грибами готовий! Особливо я люблю готувати його під онлайн радіо, пробували так готувати? Як виявилося нічого складного в приготування немає. Правда?

Вдалого приготування!

Добавить комментарий

Календарь
Март 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31  
Последние записи
Стата
Яндекс.Метрика