Картопля в духовкеsrc = "/ images / stories / ek / ka

Картопля в духовкеsrc = "/ images/stories/EK/kartofel-v-duhovke1.jpg" border = "0" width = "320" height = "240" style = "float: left; margin-left: 10px; margin- right: 10px; "/> Картопля без сумніву займає лідируюче місце серед решти овочів, і свідчення тому тисячі найрізноманітніших рецептів по приготування цього продукту. Смак картоплі досить важко зіпсувати і практично неможливо перебити приправами. Це справді універсальний продукт, якому завжди є місце і за буденним столом і за святковим застіллям.

  Самим «урочистим» варіантом приготування картоплі є картопля, запечена в духовці. Запікати його можна з сиром, з салом, з гірчицею, з овочами або просто шкірці. Будь-який варіант приготування буде доречний.

Найчастіше запікають картоплю в духовці додаючи ті продукти, які є в холодильнику. Найпопулярніший спосіб запекти картоплю в духовці наступний. З інгредієнтів знадобляться 10 картоплин приблизно однакового розміру (кількість їх може варіюватися в залежності, від кількості присутніх за столом), 2 ст. л. рослинної олії, сіль по смаку, сухі трави в якості приправи. При бажанні можна додати часник. Почистити картоплю і розрізати кожну картоплину на 4 рівні частини.

Потім, покласти їх в поліетиленовий пакет, влити туди рослинне масло, насипати сіль і подрібнений трави. Потім пакет надути і закрутити. Протрясті пакет так, що весь вміст змішалося і рівномірно розподілилася по картоплі.

На застелений фольгою деко викласти часточки картоплі і запікати в духовці до появи м'якою і золотистої скоринки. Температура духовки повинна становити приблизно 200 - 220 ° C. Подавати готову страву слід гарячим.

Смачного!

Добавить комментарий

Календарь
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Последние записи
Стата